생배추부침

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여왕벌

생배추부침

배추를 사다가..배추를 하나씩 뜻어서 깨끗이 씻어서 물기를 쪽빼서 밀가루반죽(밀가루,얼음물,달걀 노른자1개,소금약간)하구 후라이팬에 기름을 바르고 반죽을 한국자로 피고 그위에 물기 뺀 배추를 올리고 반죽을 위에 펴 바르고 노릇노릇 구워내서 간장에 찍어 먹으면 엄청 맛있어요... 깻잎도 똑같이 해서 먹으면 막걸리 안주에 짱이예요.. 우리신랑은 이렇게 해주면 나가서 먹는것 보다 맛있데요..

등록일 : 2008-01-07 수정일 : 2008-01-07

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댓글 16

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