카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
June
요 몇일 컨디션이 아주 안좋은데... 오빠는 몸살까지 걸려서...
소화가 안된다나 모라나... 속이 아주 뒤집어 졌다고 난리다... 이럴때 엘에이에 살았음
그냥 죽향이나, 본죽 이런데서 죽 한그릇 사다 줬을껀데....
나도 컨디션이 영 별론데 그래도 속 안좋다는 사람한테, 걍 암거나 먹어라...
이러기도 좀 못하고... 그래서 집에 있는 재료로만 죽을 끓였다...
내가 먹고픈 죽은 소고기 당근죽은 당근 아니였는데... 난 새우 야채죽 이런게 더 땡겼지만...
머 나가는건 느무 귀챤아서.... 걍 패스 하고 암거나 냉장고에서 나오는 재료로 끓여봤다.
재료 : 쌀 1컵, 찹쌀 1컵, 당근 1/2개, 소고기 등심 200g, 참기름 1큰술, 물 10컵
만들기 :
1> 쌀과 찹쌀은 깨끗하게 씻어서 물에 1시간 정도 불려둔다.
2> 집에 소고기 갈은것도 없어서, 덩어리를 푸드 프로세서에 넣고 갈았다.
소고기랑 당근을 한번에 다 갈아서, 참기름에 볶아준다.
3> 불려둔 쌀을 볶은 고기에 넣고 같이 볶아준다.
4> 쌀을 살짝 볶아준뒤에, 물은 쌀 양의 5배 붓고, 중간에 놓고 바닥이 눌어 붙지 않게
잘 저어가면서 1시간 끓여준다.
5> 국물이 완전히 졸아들고 쌀알이 푹 퍼질때까지 끓여주면 완성...
먹을때는 장조림과 함께 먹으면 더욱 맛있겠지만.... 우리집엔 장조림이 없는 관계로, 간장 넣고
김에 한국에서 온 오징어 젓과 명란젓을 함께 먹었다...
소화 잘되라고 찹쌀이랑 쌀을 함께 넣고 끓였다...
그런데 먹고나서 잠시 다른일 하고 나니 왜 이렇게 배가 고픈건지?? ㅠㅠ 정말 우울하다....
등록일 : 2007-12-18 수정일 : 2015-07-29
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.