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떠오르는 차차

느끼하지 않은 치즈밥

전 반찬 없을때 뜨거운 밥에 치즈 녹여서 자주 비벼 먹어요. 이번엔 조금 더 맛을 가미해서 치즈밥을 만들어봤어요. 손은 좀 더 가지만 요렇게 먹으니 훨씬 맛은 좋더라구요. 제가 만든 치즈밥 살짝 공개해볼께요.
1인분 10분 이내 아무나
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양념장을 만들고 김치는 묵은지 씻어서 물기 꽉 짜 놓고, 새송이버섯 냉장고에 굴러다니는거 꺼내 다지고 청양고추도 그야말로 마구 썰어 놓았어요.
양념장을 밥에 넣고 비벼주세요.
양념소스에 비빈 밥을 뚝배기에 담고 그 위에 김치랑 버섯을 담고 또 그위엔 치즈를 올리고 그위 청양고추까지
뚜껑 덮어서 약한 불에 올려 두면 치즈가 녹아들면서 바닥은 누룽지가 되어요.
노글노글 녹아든 치즈랑 밥이랑 젓가락으로 막 섞어봤어요. 마치 낫또를 진액 나오게 비비는 것 처럼 막 휘돌렸어요~
쭈욱 늘어나는 치즈가~~ 완전 군침 돌게 만들어요. 피클이랑 같이 먹으니 넘 맛있더라구요.

등록일 : 2011-07-02 수정일 : 2015-07-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

2017-06-08 18:28:17

입맛이 너무 없어서 ㅠㅠ 찾아서 해먹어봤는데 완전 맛있네요^^ 덕분에 맛점중이에요 ㅎㅎ 

댓글 12
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