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소영맘

간단하지만 든든해요 - 초간단 스크램블에그

주말 브런치에 사용해도 좋고 평일 반찬으로도 좋은 재료가 달걀인거 같아요.

다른 식재료는 떨어져도 뭐~~ 그냥 빼고 다른거 하지하는데

달걀은 없으면 왜?? 불안한지 ^^

쉽고 간단하게 만들어서 더더욱 좋은 스크램블 에그

주말 브런치에 놓아도 근사하지만

평일에 케챱 슝~~슝~~ 지그재그로 뿌려져도

감사합니다! 하고 밥반찬으로 먹는 스크램블 에그,,,

포인트는 젓가락으로 휘휘~~빠르게 저어줘야 한다는거!!!

* 재료 : 달걀 1개, 우유 2, 소금 약간

1. 달걀에 우유와 소금을 넣고 멍울없이 잘 섞어준다

2. 달군 팬에 약간의 오일을 두루고 섞어놓은 달걀을 부어준다

3. 젓가락을 이용해 재빠르게 저어준다

* 브런치로 준비한거라 새싹도 살짝 올려봤다

* 쉽고 간단해서 더 좋은 든든한 먹거리, 비가 와서 축축하고 기분도 우울하지만 요리한 사진을 오리면서 다시 군침이 ~~~

등록일 : 2011-05-31 수정일 : 2011-05-31

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요리 후기 1

Mr. HSW 2017-06-10 09:11:09

집에 당장 우유가 없어서 비피더스 넣고 만들었는데 생각보다 괜찮네요 ! 비피더스의 달달한 사과맛이 은은하게 계란속에 스며들어서 너무 과하지도 않고 아무맛도 안나는게 아닌 딱 적당항 달달한 사과맛도 나고 아주 좋아요 ㅋㅋ

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