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카푸치노

초코바통케이크 & 초코아몬드바통케이크

초코바통케이크&초코아몬드바통케이크 만나보세요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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바통케이크팬에 버터를 꼼꼼히 바른후에 밀가루를 묻혀 털어 준비해주시고

달걀을 휘핑한후에 설탕을 4~5번 나누어 넣어주세요.

설탕이 녹을때가지 휘핑한후에 미리 체처둔 코코아가루,박력분,베이킹파우더를 넣고 섞은후에 중탕으로 녹이 버터,초콜릿을 넣고 섞어주세요.

반죽을 비닐주머에 넣은후에 바통케이크팬에 80% 짜 넣어주신다음 오븐 170도 12~15분 구워주세요~ 슬라이스아몬드바통케이크는 슬라이스아몬드를 바닥에 깔은후에 반죽을 짜 주시면 된답니다~

: 1,가루류는 미리 체처두세요 2,바통케이크틀에 버터를 꼼꼼히 바르고 밀가루를 뿌려두셔야 바통케이크가 잘 떨어진답니다 3,버터,달걀은 실온에 꺼내두세요 4,버터,초콜릿은 중탕으로 녹여주세요 5,오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요

초코바통케이크 관련 상품

등록일 : 2011-04-27 수정일 : 2015-07-27

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