명절 밤과 약식으로 만든 도넛./명절음식 재활용기..

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명절 밤과 약식으로 만든 도넛./명절음식 재활용기..

설에 먹고 남은 재료를 이용한 간식을 만들어 보았어요,

계피향이 나고면서 쫄깃하고 달콤한 도우넛,,

어른 아이 다 좋아 할 간식입니다.

밤 약식 도넛.

밤이 남아 냉장고를 돌아다니기에 삶고 동생이 갖다 준

약식이 있어 고딩이 좋아 하는 도넛을 만들었어요.♥♥

재료,

약식 한공기, 삶은 밤한공기, 계피가루 * 우유약간, 황설탕2T

만들기.

딱딱해진 약식은 렌지에 돌려 부드럽게 하고,,,

껍질을 벗긴 밤은 으깬다.

계피가루와 기호에 따라 약간의

꿀이나 올리고당으로 단맛을 가미한다.

우유를 약간 부어서 농도를 맞추며 반죽을 한다.

위생장갑을 끼고 4~5센치 크기로 도넛을 빚는다.

기름 온도 180도에 튀겨 기름을 뺀 뒤, 설탕에 묻힌다.

고딩이 설탕을 듬뿍 묻혀 달라는 주문~!!

NO~!! NO~!!

그런데 우짜지요?

설탕이 듬뿍 묻었어여~~^^**

약식으로 만든넘이라 속에서 잣도..건포도도...씹히고요~~

달콤 향긋하니 맛이 좋아요.

우유나 주스랑 먹으면 좋을 거예요~~

이지데이 회원님과 관계자 여러분~

새해 복많이 받으세요.

등록일 : 2011-02-09 수정일 : 2011-02-09

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