Name: 홀토마토로 만들어본 토마토 닭고기 덮밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 디벨라홀토마토; 닭다리 6~7개; 밥; 소금; 후추; 월계수잎; 설탕

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과일짱

홀토마토로 만들어본 토마토 닭고기 덮밥

홀토마토로 만들어본 토마토 닭고기 덮밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

오늘 사용하게될 홀토마토입니다.

닭다리에 마늘, 소금, 후추, 청주로 밑간을 해줍니다.

밑간한 닭다리는 냉장고에 잠시 토닥토닥 잠재워주세요.

양파는 썰어서 준비합니다.

220도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워주시다가 180도로 온도를 낮춰 10분정도 더 구워주세요~

오븐

노릇하게 구워진 닭다리는 기름기를 빼줍니다.

이제 소스를 만들어보아요~ 디벨라 홀토마토를 팬에 붓구요~

홀토마토는 그대로 먹으면 밍밍한것이 맛이 없습니다. 소금과 후추로 간도 해주시고 기호에 따라 설탕도 가미해주셔야해요~ 전 월계수잎도 두어장 넣어주었네요~

소스가 끓으면 미리 구워놓은 닭고기를 넣어주세요~

양파를 먼저 넣고 하셔도 되는데 전 살캉거리는 양파가 좋아서 요리 뒷부분에 넣어주었네요~ 양파넣는 순서는 알아서 하세요~

양파까지 넣고 은근히 끓여주다보면 요래 걸죽한 소스가 완성됩니다. 요고를 스파게티위에 올려먹어도 되공~ 밥위에 올려먹어도 되공~

: 식은밥을 활용해 보세요. 밥 대신 스파게티위에 올려 먹어도 좋아요.

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등록일 : 2010-11-26 수정일 : 2015-08-06

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