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타피루즈

캐러멜 바나나 컵케이크

아이들이 좋아하고 돌잔치 케익으로도 대신하기 좋은 캐러멜 바나나 컵케잌입니다.
6인분 이상 120분 이내 중급
조리순서Steps
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실온에 두어 말랑해진 버터를 거품기로 풀어주고 유기농활설탕을 넣고 저어서 크림화 해주세요. 거기에 캐러멜 시럽을 넣어주세요. 쿠킹오일도 넣고 잘 섞어주세요.
계란 2개를 넣고 풀어줍니다. 전 2배로 만들어서 4개를 넣었답니다.
잘 익은 바나나를 준비해 주시구요.
포크로 으깨서 넣어주세요.포크로도 충분히 잘 으깨지구요.. 적당히 과육이 살아 있어서 더 맛나더라구요. 부드러운 단맛을 더해주려고 연유를 약간 넣어주었어요..ㅎㅎ없으시면 패스~
박력분 체쳐서 넣어주시구요. 베이킹파우더도 함께 넣어주세요. 이제 잘 섞은 뒤... 유산지를 깐 머핀팬에 8부 정도 채우고 180도로 예열한 오븐에서 25분간 구워주세요.

오븐

생크림, 크림치즈, 유기농황설탕, 레몬엑기스를 넣고 잘 섞어서별깍지를 끼운 짜주머니에 넣고... 충분히 식힌 뒤에 프로스팅을 소복히 짜주세요. 그리곤 알록달록 스프링클을 뿌려주구요.
팁-주의사항
바나나는 포크로 으깨주시면 적당히 과육이 살아 있어 맛난 컵케이크를 만드실 수 있어요.
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등록일 : 2010-11-14 수정일 : 2015-08-19

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