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요리하는 여자

감기예방에 좋은 사과차

서늘한 가을 날 온몸을 따뜻하게 감싸주는 향긋 한 사과차입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
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귤과 사과는 깨끗이 씻어 가로 방향으로 3토막이 되게 잘라 주세요, 귤은 좀 작으니 반으로만 잘라주셔도 되요. 생강은 껍질째 씻어 얇게 저며 썰고, 대추는 가위집을 넣어주세요.
분량의 물과 재료를 냄비에 넣고 30분 이상 서서히 끓여주세요.
과일맛이 우러나면 물만 걸러 낸 다음 냄비에 넣고 한소끔 더 끓여 줍니다.
마지막으로 꿀과 설탕을 기호에 맞게 넣고 따뜻하게 드시면 완성입니다.

등록일 : 2010-10-29 수정일 : 2015-07-28

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