Name: 달콤 쌉싸름한 자몽에이드
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 자몽 1개; 생수 250ml (or 사이다 소다수); 설탕 3ts

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작은바의주인

달콤 쌉싸름한 자몽에이드

달콤 쌉싸름해서 어린아이들 보다는 어른들이 더 좋아할것 같은 음료, 자몽에이드입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자몽
1개 구매
생수 or 사이다 소다수
250ml 구매

[양념]

설탕
3ts 구매

노하우

▶ 자몽 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

자몽 겉부분을 깨끗히 씻어줍니다.

자몽과육만 넣고 믹서에 살짝만 갈아줍니다. (귤까듯이 까서 먹을경우 씁쓸한 맛이 심해집니다) 그리고 자몽의 과즙이 충분하기 때문에 따로 물은 넣지 않으셔도 될것 같습니다.

설탕을 넣고 2~4초 정도 갈아줍니다. (너무 오래 갈아버리면 과육이 씹히지 않고 쥬스같이 됩니다. 취향에 따라 조절해주세요)

왼쪽은 사이다, 오른쪽은 물을 넣었습니다. 하이네* 컵엔 1/5정도로 자몽갈은 액을 넣어주시고 나머지는 사이다나 물, 소다수 등 취향에 맞게 넣어주시면 됩니다.

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등록일 : 2010-10-25 수정일 : 2015-08-28

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작은바의주인

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