Name: 쫀득한 브라우니
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다크 커버춰 90g; 버터 75g; 설탕 75g; 박력분 65g; 달걀 2개; 화이트 커버춰 65g; 생크림 50g

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분홍돌고래

쫀득한 브라우니

아이들이 좋아하는 달달하고 쫀득한 브라우니를 만들어봅시다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다크 커버춰
90g 구매
버터
75g 구매
설탕
75g 구매
박력분
65g 구매
달걀
2개 구매
화이트 커버춰
65g 구매
생크림
50g 구매

노하우

조리순서Steps

다크 초콜릿과 버터는 중탕해 녹여주고 녹인 초콜릿에 설탕을 넣고 저어주세요.

달걀을 넣고 핸드믹서의 가장 센 단계에서 10초간 풀어준 뒤 생크림을 넣고 핸드믹서를 가장 센 단계로 해서 30초간 돌려주세요.

세 번 체에 내린 박력분을 넣고 섞어주세요.

반죽의 절반을 팬에 부은 뒤 큼직하게 썬 화이트 커버춰를 올려주고 그 위에 나머지 반죽을 부어주세요.

팬을 오븐에 넣고 180도에서 5분 동안 구운 뒤, 170도로 온도를 내려 20분간 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2010-09-12 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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