카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
나이먹어가면서 ~ 점점~
옛스러운거~ 촌스러운거~이런게 좋아지네요~
예전에~ 김장철이면
다발무를 넉넉히 사서~
김장속으로, 깍두기로, 남은 무는 마루밑에 저장하고
무청은 빨래줄에 널어서 시래기를 만들었지요~
아파트에서 무청을 말리려하니
곰팡이가 끼고~생각대로 안되더이다
무를 먹고 남은 무청으로 만든 시래기가 아니라~
웰빙 시래기를 만들기 위해 기른~
물맑은 양평시래기예요~
한방시래기
100g씩 포장이 되어있어요~
얼마나 부드러운지~
시래기말린게 예술이네요~
동수농원의 시래기 말리는 모습
와~ 장관이네요~
너무나 깔끔한 무청이네요~
특허받은 한방영양제및 천혜녹즙,유기비료로 재배한답니다.
부드러운 시래기를 만들기위해
파종후 60일 만에 서리를 2번 맞고 수확한답니다.
유기농 한방시래기를 만드는
동수농원
080-620-6262
★시래기가 질기지않게 삶는 방법★
1.끓는물에 마른 시래기를 넣고 센불에서 끓어오르면
2.약한불로 약1시간정도 푹삶은후
3.불을 끄시고 물을 갈아 주지 마시고 그상태로 12시간이상 불린다
4. 건져서 깨끗한물에 헹구어 물기를 꼭짜서 냉동실에 보관하고 드시면 됩니다.
소금,밀가루,소다중 하나를 넣고 삶으면~ 무청을 말랑하게 삶을 수 있답니다.
빨리 사용해야하는경우~
물에 시래기를 담궈서 불린후 압력솥으로 15분정도 삶는다
시래기 삶은물은
발냄새나 무좀 있으신분은 그물에 발을 30분정도 푹담그시면 좋답니다.
등록일 : 2010-09-02 수정일 : 2010-09-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
압력솥이 신의 한수였네요. 많이 못불렸어도 잘 삶아졌네요
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.