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타피루즈

브래드 푸딩

캐러멜시럽과 식빵을 이용해서 푸딩을 만들어 보았어요. 식빵으로 만든 캐러멜 브래드 푸딩. 겉은 바삭, 빵은 달콤 보들. 너무 맛나네요. 게다가 만들기도 너무 간단하구요. 그럼 만드는 방법 소개해 드릴께요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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우선 식빵은 네 등분 혹든 절반으로 잘라주세요.
캐러멜소스를 볼에 담아주시구요.
거기에 우유를 넣고 풀어주시구요.
계란도 넣고
잘 풀어주세요. 깔루아도 이 단계에서 넣어주시면 되구요.
자른 식빵을 오븐 용기(그라탕용기)에 담아주세요. 일인분량으로 반씩 담았어요.
거기에 만든 캐러멜소스, 우유, 계란 섞은 것을 식빵이 촉촉하게 잘 젓도록 부어주세요.
금새 식빵이 촉촉해지네요.
그 위에 슬라이스 아몬드와 호두를 적당히 올리구요.
180도 오븐에서 20분간 구워주었어요.

오븐

등록일 : 2010-06-28 수정일 : 2015-08-13

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