[꽈리고추 멸치볶음] 바삭바삭한 멸치와 꽈리와의 어울림 반찬으로 그만이죠^^*

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안성댁

[꽈리고추 멸치볶음] 바삭바삭한 멸치와 꽈리와의 어울림 반찬으로 그만이죠^^*

게으름의 늪에서 허우적거리는 안성댁!~~~~

반찬이 똑떨어져서야

꼼지락~~~ 꼼지락~~~거려

반찬 몇가지 만들고....

뿌듯해하고있공...ㅋㅋ

억만년만에 바삭바삭한 꽈리고추멸치볶음했더니....

맛있더이다^^*~~~

꽈리고추 멸치볶음

재료 - 멸치2줌, 꽈리고추15개정도, 통마늘6톨, 간장1숟갈, 맛술2숟갈, 물엿3숟갈, 깨반숟갈

♣ 1. 먼저 멸치를 마른팬에 볶아준비해주세요...

2. 꽈리고추 깻끗이 씻어 포크로 구멍내어 준비해주세요...

1. 올리브유 두른팬에 편썬마늘 넣어서 노릇하게 볶아준다.

2. 마늘이 노릇해지면 꽈리고추넣고 볶아줍니다.

3. 어느정도 어우러 볶아졌음 멸치넣고 살짝볶다 간장1숟갈, 맛술2숟갈, 물엿3숟갈, 깨반숟갈넣어서

고루볶아주면 완성!~~~

물엿이 많다 싶으시면 개인취향에맞게 가감해주세요^^*

간만에 멸치볶음했더니 낭군님 눈이 휘둥그레해집니다^^*

자주 해달라는 뜻이겠죠?? ㅎㅎ

요근래...뭐가 먹고싶네...하며 해달라는것을

무시하더니....

하나...하나....생각나네요....

잘 챙겨줘야하는데....늘 마음만^^::

.

.

.

by 안성댁

http:://blog.naver.com/ohjsky76

http://blog.daum.net/pearlblue

등록일 : 2010-04-07 수정일 : 2010-04-07

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댓글 6

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