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완소연홍

치킨집맛 그대로 닭봉후라이드

바삭하고 고소한 닭봉튀김입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냉동해두었던 닭봉은 찬물에 해동을 시켜줍니다. 미림과 소금, 후추를 뿌려 살짝 밑간해 줍니다.
만들어둔 튀김옷에 닭봉을 넣고 반나절 정도 냉장숙성을 시켜줍니다.
적정한 튀김온도에 닭봉을 하나씩 넣으면서 튀겨줍니다.
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등록일 : 2010-02-03 수정일 : 2016-02-16

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