한끼식사로 대신해도 될만한 쇠고기 야채말이

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최윤미

한끼식사로 대신해도 될만한 쇠고기 야채말이

고소하고 든든한 쇠고기 야채말이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

바베큐소스
3큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
육수
1/2컵 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

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조리순서Steps

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모든 재료는 채썰어 주고 쪽파도 비슷한 길이로 잘라 준비합니다.

불고기감을 넓게 펴놓고 찹쌀가루를 솔솔 뿌린다음에 준비해둔 야채를 줄맞추어 올려 줍니다.

돌돌 말아주기만 하면 됩니다. 혹 찢어진 곳이 있다 하더라도 차분하게 그냥 말아 주시면 됩니다.

오븐에 구워 주어도 되지만 부드러운 맛을 유지하려고 그냥 팬에 구워 줬어요. 기름을 아주 약간만 두르고 굴려주어가면서 익혀 줍니다,.

팬에 소스재료 모두 넣고 알토마토를 반으로 갈라 자른 단면이 바닥으로 가게 놓고 국물이 꺼룩해질때까지 조려줍니다.

완성 접시에 토마토를 담고 쇠고기 말이를 토마토 사이 사이에 놓아주고 소스를 부어 줍니다.

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등록일 : 2009-11-21 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aud1217.do

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