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완소연홍

무말랭이 초무침

꼬들꼬들 씹는 맛이 참 좋은 무말랭이 초무침입니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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한줌 정도 되는 무에 자작하게 물을 부워 약 20~30분간 불립니다.
볼에 물기를 빼준 무말랭이와 양념장을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
천천히 여러번 무쳐주시면 양념맛이 고루배니까 따로 양념장 개어서 하지 않으셔도 됩니다. 조물조물 무친 무말랭이에 통깨를 솔솔 뿌려 마무리 합니다.

등록일 : 2009-11-19 수정일 : 2015-08-27

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