돼지고기 김치찜에는 맛난 삼겹살이나 등뼈를 넣고 해먹으면 좋으련만~

냉동실에보니 장조림 만들어먹으려고 사다놓은

장조림용 고기가 있어서

걍 이걸루 사용했어요~

마침 큰아이도 다욧중이라 살코기만 먹는게 좋다고 하기도해서리

걍 있는 고기로 만들었답니다..

이웃님들은 맛난 삼겹살이나 등갈비로 만들어 드세요~

.

재료는 머..

넘흐 착하답니다..

김치와 돼지고기 그리고 양념장~

.

만들어볼까요~

포기김치를 준비하시고요..

돼지고기도 한입크기로 좀 도톰하게 준비해주세요~

김치국물은 절대 버리시면 안되구요~

김치국물에 고추가루 마늘 맛술 설탕 아주 쬐끔~

이리 섞어서 간을 보신후 싱겁다 싶으면 소금을 좀 넣어서 간을 맞춰주세요~

냄비에 이리 돌려담구요~

만들어놓은 양념장 부어주세요~

이제 보글보글 끓여주기만 하면 되요~

차암 쉽죠잉~

한번 우르르 끓으면

뚜껑닫고 은근히좀 끓여주셔야

고기까지 푸욱 익어서 맛있으니까요..

좀 시간을 가지고 은근히 끓여주시고요..

마지막으로 대파좀 넣어주세요~

.

이제 식탁에 올려 맛있게 먹기만 하면 끝~

먹을땐 이리 하나씩 개인접시에 덜어서 냠냠냠~

아시져..?

이런건 걍 두손꾸락 으로 쭉쭉 찢어 묵어야 맛나다는거~

밥위에 올려먹으면..

흐미~

진짜 이런 밥도둑이 없네요~

김치와 어우러져 부드럽게 익은 고기도 맛있구요~

.

벌써 주말이네요~

즐겁고 행복한 시간 되시길 바래요~

등록일 : 2009-10-09 수정일 : 2009-10-09

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