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그래서.. 맛짱이 만드는 요리를 들여다보면.. 구하기 쉬운 재료로 간단히 만드는 요리가 많답니다.
오늘도.. 아주 쉬운 버섯 볶음을 만들어 보았어요.
버섯으로 조림도 만들어 보고 볶음도 만들어 보고 무침도 만들어 보았 는데..
오늘은 맛간장을 넣어 볶아 보았답니다.
하얀 버섯양념과는 도 다른 맛이고, 장조림과는 달리 초간단한 조리랍니다.
버섯장조림에서 나는 쫄깃쫄깃한 맛을 겸비한 버섯 간장볶음이랍니다.
등록일 : 2009-08-25 수정일 : 2015-07-28
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