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동네짱님

콩나물밥

1. 쌀은 씻어서 보통 손잔등에 차랑 거릴정도로 물을 넣어줍니다.
2. 콩나물은 씻어서 물기를 빼주고여~
3. 콩나물을 넣어주고 뚜껑을 닫아주세요. 콩나물에 끜을 들입니다.
4. 10분정도 뜸을 들여주심 됩니다. 그리고 밥주걱으로 살살 저어주시면 됩니다.
5. 간장, 다진파, 다진마늘, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 섞어 양념장을 만들어 비벼 드세요.


주재료 쌀3컵, 콩나물150g, 물4컵
부재료 양념장 : 간장2~3큰술, 다진파1작은술, 다진마늘1/2작은술, 고춧가루1큰술, 깨소금·소금·참기름 약간씩

등록일 : 2007-02-21 수정일 : 2007-02-21

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