간식으로 딱 감자크로켓 드세요~

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허브쪼아

간식으로 딱 감자크로켓 드세요~

오늘은 녀석들 간식거리나 만들어 볼 요량으로'

감자크로켓을 준비했어여~

몇주를 미뤄만 오다가..ㅎㅎㅎ

재료] 감자, 소고기 or 돼지고기 간것, 양파, 당근, 파프리카, 새송이, 소금, 후추, 카레

야채는 아무거나 넣으셔도 되요>>새송이가 굴러다니기에^*^

1. 야채는 이렇게 다져주시궁~~

양파는 볶은후에 찍었더니 완전 숨이 죽었네여...

펜에 오일 둘러 볶다가 소금, 후추 약간로 간

고기는 갈아오신건에 청주와 마늘만 넣어 볶다가 카레가루 넣어주면 됨

2. 찐감자에 야채랑 고기볶은거 넣어 섞어주고

3 중간정도의 크기로 편편하게 펴준 후 속에 피자치즈올려 감싸듯이 동글려주고

4.튀김가루+전분가루 묻쳐주고->계란물-빵가루

5. 200도 오븐에서 15분정도 구워주심 되요>>

돈까스 소스랑 머스터드 소스 뿌렸더니...괴안네여.ㅎㅎㅎ

저정도 사이즈로 45개정도 나온듯 해요>>

당분간은 이녀석이 울집 간식거리가 되겠지요~~ 조 속에 치즈 보이시죠~~

아이들이 너무 좋아해줘서 만든 보람이 있었어여~~^*^

등록일 : 2009-02-22 수정일 : 2009-02-22

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