Name: 달콤한 고구마죽
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마; 찬밥; 소금 약간

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41,306

마이드림

달콤한 고구마죽

달콤한 고구마죽입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매
찬밥
구매

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 적당히 붓고 찬 밥 한 덩이와 고구마 한 개를 깍둑썰어 넣어줍니다.

처음엔 센 불에, 끓기 시작하면 약한 불에 끓이기 시작해요.

밥이 퍼지기 시작할거에요. 바닥에 눌어붙기 쉬우니까 주걱으로 바닥을 긁어가며잠시 끓이다보면 밥도 푹 퍼지고, 고구마는 말랑하게 잘 익을거에요. 마지막에 입맛에 맞게 소금으로 살짝 간해주면 되지요.

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등록일 : 2008-10-20 수정일 : 2015-09-30

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

Dana Sera 2019-01-14 01:26:11

단호박 죽처럼 보이는 고구마 죽입니다. 레트로 쌀밥을 그대로 넣었더니 밥알 존재감이 너무 살아있네요. 다음번엔 좀 더 오래 끓여봐야겠습니다! 간단하고 쉬운 레시피 감사합니다~

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