Name: 호밀식빵
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 강력분 250g; 밥스레드밀 유기농 호밀가루 50g; 이스트 4g; 자이로과당 25g; 레이크 크리스탈 고운소금 5g; 계란 우유 210g; 버터 15g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,360

가시장미

호밀식빵

호밀이 들어가 구수한 향과 맛이 좋은 부드러운 호밀식빵입니다. 일반 밀가루 식빵보다 호밀을 넣어 건강에 좋은 빵이예요. 우유와 함께 먹으면 더욱 맛있답니다.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

모든 재료를 넣고 반죽이랑 1차발효를 제빵기에다 했답니다. 1차발효까지 마친 반죽을 세덩어리로 나누어서 이렇게 비닐을 덮고 15분정도 중간발효를 해주세요.

중간발효가 끝난 반죽을 밀대로 밀어서 식빵모양으로 접어 식빵틀에다 가지런히 담아주세요. 따뜻한 곳에서 45-50여분정도 2차발효를 해주세요..

우유물을 조금 발라주고 180도로 예열된 오븐에서 25분정도 구워주세요.

: 자이로과당은 설탕.,레이크크리스탈고운소금은 소금으로 대체가능해요. 계란과 우유는 미리 실온에 꺼내두세요.

등록일 : 2008-06-30 수정일 : 2023-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(90)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(25)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(15)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)