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배고픈엄마

휴일 온가족이 함께 먹는 삼겹살김치볶음밥, 김치볶음밥

정말 오랜만에 온가족이 함께 모인 휴일 아점으로 김치볶음밥을 했습니다. 파기름에 김치와 대패삽겹살을 달달 볶아 만든 김치볶음밥. 반숙 계란후라이 올려 쓰~윽 비벼 먹음 또 다른 맛이 추가 된답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식용유 3큰술
  • 대파 1대
  • 양파 1/4개
  • 묵은김치 다져 1+1/2컵
  • 대패삼겹살 200g
  • 2공기
  • 통깨 1큰술
  • 참기름
  • 계란후라이
조리순서Steps
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달군 팬에 식용유 3큰술을 둘러 대파 1대의 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 양파 1/4개를 다져 넣어 함께 볶는다.
다진 묵은 김치 1+1/2컵을 넣고 볶는다.
대패삼겹살 200g, 허브솔트 3꼬집을 넣고 함께 볶아 완전히 익힌다.
밥 2공기를 넣고 고루 잘 섞는다.
국자 엉덩이로 밥을 후라이팬 바닥에 눌리면서 볶는다.
대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 통깨 1큰술을 넣고 한번 더 볶는다. 그릇에 김치볶음밥을 옮겨 담고 반숙 계란후라이와 참기름을 취향껏 넣어 완성한다.

등록일 : 2019-09-30 수정일 : 2019-10-01

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 3

그루터기 2019-10-02 18:46:04

전 대패 삼겹살이 없어 만능간장 고기 다진것을 넣었는데 맛 최고였습니다 

요리암행어사 2019-09-30 20:38:24

간단하게 김치볶음밥 해먹으려했는데 완전 맛있게됐어요 강츄 

소중한것들 2019-09-30 10:04:50

간단하면서도 맛있어요 

댓글 1
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