Name: 자이글 닭날개구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭날개 600g; 우유 1컵; 소금 1큰술; 양송이버섯 1개; 대파 1줄기; 마늘 5개

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일상속행복찾기

자이글 닭날개구이

자이글 장만하고 나서 해 보고 싶었던 닭날개 구이~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭날개
600g
우유
1컵
소금
1큰술
양송이버섯
1개
대파
1줄기
마늘
5개

노하우

조리순서Steps

닭다리나 닭봉도 구워봤는데 시간도 오래 걸리고 골고루 익지 않아서 닭날개만 구입. 한 24개 정도 들어있는 것 같습니다.

일단 깨끗하게 씻은 후에 양념이 잘 들어갈 수 있도록 중간에 칼집을 내 줍니다. 손 안 베도록 바닥에 놓고 하는게 좋습니다.

잡내 없애기 위해서 우유에 20분 정도 담궈두고~ 소금도 약간 첨가~

닭날개 재워두는 동안 같이 먹을 마늘, 파, 버섯도 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 마늘은 밑에 깔려서 안 보이네요~

자이글 꺼내서 5분 예열 후에 닭날개 올립니다.

파와 버섯, 마늘도 같이 구워줍니다.
잘 뒤집어가면서 20분 구우면 완성입니다 ^^

자주 뒤집을 필요없이 5분에 한 번 정도만 뒤집어도 되더군요. 생각보다 많이 익혀야 됩니다.

껍데기 벗겨서 안쪽 살은 말라서 둘째 주고~ 나머지는 어른들이 냠냠~
먹는 동안 두번째 판도 올려놓구요~
1팩으로 2번 구우면 딱 맞습니다.

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-23

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레시피 작성자About the writer

일상속행복찾기

자동차 없는 주말 料理하는 아빠blog.naver.com/maerong90

요리 후기 1

덕구사랑 2018-10-20 15:53:46

담백하네요~

#닭날개 #자이글 #구이 #술안주

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