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간단하게 무쳐 먹는 초스피드 반찬! 상추 겉절이

밥반찬으로도 좋고 고기랑 함께 먹어도 맛있는 상추겉절이입니다:)
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 상추 10-15장
  • 양파 1/2개
    [양념재료]
  • 고춧가루 1T
  • 간장 1T
  • 액젓 0.5T
  • 참기름 1T
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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상추는 깨끗하게 씻어서 준비하고 양파 1/2개는 얇게 채썬 후, 찬물에 5-10분정도 담가주세요.

상추, 양파 1/2개

먹을만큼만 준비해서 바로바로 무쳐 먹는게 제일 맛있어요~

깨끗이 씻은 상추는 물기를 털고 볼에 먹기 좋은 크기로 찢어 넣어주세요.

상추

그리고 매운맛을 뺀 양파도 넣어주세요.

양파

그 다음 고춧가루, 간장, 액젓, 통깨를 넣어 살살 버무려주세요.

고춧가루 1T, 간장 1T, 액젓 0.5T, 통깨

양념 재료는 입맛에 맞게 가감해주세요.

간보고 간 맞으면, 마무리로 참기름 1T 넣어서 한번 더 버무리면 완성입니다:)

참기름 1T

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

오자맘 2017-05-16 07:12:19

봄이되니 상추가 밭에서 마니 생기네요 바쁜 아침 덕분에 남편도시락 반찬 간단하게 해결 ~~~ 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-05-16 09:42:10

간단하게 도시락 반찬 해결하셨다니 다행이에요^^ 입맛에 맞으셨음 좋겠네요~ 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복하세요:)

kkjs**** 2017-06-19 12:49:04

식구가 작아먹다남은 상추를 버렸는데 이졘 이방법으로맛나게 해먹게 되었어요 좋았어요 

쉐프의 한마디2017-06-20 17:12:08

남은 상추 이렇게 무쳐서 먹으니 처리하기 딱 좋죠^^ 입맛에 맞으셨길 바랍니다:) 리뷰 감사합니다~ 맛있는 저녁 챙겨드세요:)

곽미향 2017-05-11 19:54:59

간단해서 의심...ㅋㅋ 근데 성공했어요~~~~ 솜씨 좋다는 칭찬도 들었네요..후딱했다고~~ 

쉐프의 한마디2017-05-15 11:56:20

정말 간단하죠~ 칭찬도 받으셨다니 손맛이 좋으신가봐요^^ 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복하세요:)

댓글 11
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