Name: 푸짐하게 즐기는 잔치국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings

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DanielSong

푸짐하게 즐기는 잔치국수

이번 포스팅에서
여러분과 함께 할 레시피는
집에서 푸짐하게 즐기는
넉넉한 잔치국수 만드는법 레시피!
요즘같이 쌀쌀한 날씨에
먹어주면 더욱 좋은 메뉴라죠?

1인분 30분 이내 아무나

[재료]: 자세한 재료는 본문내용에서, 확인해보실수있습니다.

조리순서Steps

+ 1인분기준 +
[필요한재료]
소면120g,멸치다시마육수550mL,
달걀1개,양송이버섯2개,파슬리약간,
묵은김치100g,우동소스1.5T,
소금&후추약간,김가루1T
소요시간 :: 약25분
칼로리 :: 약575kcal

멸치와 다시마로
기본육수를 사용할거에요.
이때 양송이 버섯의
기둥 부분을 넣어주시면
깊은 향이 더해집니다.

이렇게 완성한 육수에
우동소스와 소금,후추로
기호에 맞게 간을 해 주세요.

고명으로 사용할 파슬리는
차가운 물에 담가 주시고,
김치와 양송이 버섯은
먹기 좋게 잘라주세요.

반숙으로 부친 달걀프라이는
매력적인 오늘의 토핑이 될거에요!

묵은지가 빠지면 섭하죠?
참기름 슬쩍 둘러
먹음직하게 볶아주세요.
너무 많이 볶으실 필요는 없답니다.

쫄깃하게 소면 삶아주시고,
국물 넉넉하게 담아
고명까지 얹어주시면 완성!

: 1) 멸치육수 사용하기.
멸치육수의 깔끔한 맛이
잔치국수의 맛을
더욱 높여줄거에요.
2) 볶음김치 곁들이기.
아삭상큼한 김치는
볶아 올리면
더욱 매력적이에요!

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2015-12-06

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레시피 작성자About the writer

DanielSong

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

요리 후기 1

나무숲 2016-01-14 15:58:14

없는재료는 빼고 있는걸로 나름 대체해서 만들어줬는데 아주 잘먹구 저두 맛있게 잘먹었습니다.

#잔치국수 #국수

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