[무채김치] 무채김치, 무생채 금방만들어서 쉽고 밥에 비벼먹어도 너무 맛있죠? 만들어볼까요 -양싸

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52,865

상품목록

양싸

[무채김치] 무채김치, 무생채 금방만들어서 쉽고 밥에 비벼먹어도 너무 맛있죠? 만들어볼까요 -양싸

간단하게 만드는 무채김치~!!
휘리릭 만들어서 놓으면 금방 금방 사라지죠?
만들어볼까요^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2토막 구매
굵은소금
1큰술 구매

[양념]

고추가루
3큰술 구매
매실액기스 생략가능
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗이 씻은 무를 얇게 잘라서

채썰어주세요
채칼쓰면 편하지만 저는 그 채칼로 썰려나오는 그 느낌의 그 질감이 그냥 싫어 채칼은 거의 안쓰게되더라구요

굵은소금을 넣고 절여주세요
굳이 절이지않고 이대로 섞어서 무치면 되는데 제가 이것저것 하다보니 거의 1시간정도 지났더라구요?^^;;
많이 깜빡 깜빡 합니다..ㅠㅠ

고추가루, 다진마늘, 멸치액젓, 매실액기스, 깨를 넣고 섞어주세요

양념장 만들어놓기.. 이지만 그냥 뿌려섞으시면 됩니다
저는 버릇이되가지고..
사실 그 물기가 있는 느낌이 별로라서.. 왠지 더 물이 많아지는 그런느낌때문이죠..

이제 절여진 무를 보면 물이 나왔는데 물은 버리시고 무채를 꼭 짜주세요

여기에 양념장을 넣고 섞어주세요 비빈다는 표현이 맞겠군요?^^;;

완성!!!
저처럼 하셔도 되고 이대로 다 섞어서 만드셔도 상관없겠죠?

무채김치 관련 상품

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

포토 리뷰 8

요리 후기 15

이은옥맘 2021-12-19 15:23:03

처음으로 무생채 해봤어요~ 저희집이 대가족인데 식구들 모두가 맛있다고 하네요~특히 저희딸이 김치를 안먹는데 무생채는 맛있다고 담에 또 해달라고 해요~~ ㅎㅎㅎ

겡이 2021-02-04 11:31:33

간단하게 만들어서 맛있게 먹었어요^^ 신랑이 이것만 있어도 밥먹을것 같다네요ㅋ 감사합니다.

stella 2021-10-22 15:51:44

진짜 쉽고 별거 아니에여!! 당분간 밥 반찬으로 걱정 뚝! 내일 수제비에 먹을려고요!

@ 진혀늬 2023-11-19 17:03:00

와우~ 최고의 레시피 입니다~ 매실액이 없어서 물엿 1큰술로 대체 해서 만들었어요~ 진짜 맛나요~

무무3532 2018-04-17 17:25:58

요리학원에서두 20명이면 스무가지 스타일이 나오죠..ㅠㅠ;;;; 암튼 하란대로 안하구 멋대로 만들어서 실패했습니다 담번엔 요대로 해먹어볼께여♡~^^

윤제도제도윤제도 2021-03-09 18:55:51

또 이 레시피로 무김치 했어요 매실액이ㅜ없어 황설탕 조금 넣고 했어요 된장찌개에 밥이랑 이 무채랑 삭삭 비벼먹으면 꿀맛이에요

Ellyjay 2018-02-01 14:02:05

혼자 사는데 간혹 매콤한 반찬이 땡길때 후딱해서 먹어요. 주위에서도 양념 비율이 대박이래요 ㅎㅎ

난잘살고있다 2023-08-02 17:34:12

소금을 마니 넣어서 좀 짭짤하지만 나름 성공한듯요. 아주 간단해서 좋아요

도그프렌즈 2020-08-02 07:15:12

무채담을때 양념비율때문에 늘 힘들었는데 여기 레시피대로 했더니 맛나다고 하네요~ 감사합니다

쭌이네인데요 2020-05-03 16:03:49

남편이 정말 맛있다며 밥 한공기 뚝딱^^ 맛있는 레시피 감사해요^^

김슬기(선준.인준) 2021-04-19 19:34:14

간단하게 만들어서 맛있게 먹었어요

jimmi 2020-02-04 22:27:53

간단하니 맛도좋네요^^

김경희 2015-11-12 22:56:52

감사해요

쉐프의 한마디2017-05-30 11:44:12

넘 맛있어 보여요!!! 감사합니다!!*^^*

오카상 2020-02-29 15:25:22

무조림하고 남은 재료로 만들었는데 맛도 좋구 간단해서 다 좋아요~~

기임여사 2017-04-21 22:31:26

잘 담갔습니다~ 고맙습니다!!

쉐프의 한마디2017-05-30 11:44:27

네!!! 감사합니다!!!!!*^^*

댓글 9

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(411)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(171)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(20)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.7(19)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(239)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(59)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(37)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.