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영빵

애호박구이

여름반찬 재료로 으뜸인 애호박으로 애호박구이를 해먹었어요~ 양념간장까지 만들어서 함께 먹어주면~ 넘넘 맛나고 입맛돋우지요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 다진양파 손질법다진양파 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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대파, 팽이버섯, 양파는 잘게 다져주시고,. 호박은 2~3mm정도의 두깨로 썰어주세요~
팽이버섯 다진거 한줌 (1/5개), 다진파 한줌, 다진마늘 1/2, 양파 다진거 2TS,
간장 8TS, 매실청 1TS, 고추가루 1/2TS, 올리고당 1TS, 맛술 1TS, 식초 1TS, 참기름 1TS, 깨소금 3TS를 잘 섞어서 준비해주세요
후라이팬에 식용유를 적당히 둘러주고, 애호박을 넣어주고~ 소금한두꼬집 살짝 쳐줍니당~

등록일 : 2015-07-01 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

영빵

http://blog.naver.com/akina1120

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요리 후기 1

♡♡ 2016년 기쁨만가득♡♡ 2018-09-01 14:15:14

그대로 해보니 맛잇네요 감사~ 

댓글 1
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