시나몬 초코칩 크랙쿠키

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분홍돌고래

시나몬 초코칩 크랙쿠키

초보도 쉽고 간단하게 시나몬 초코칩 크랙쿠키

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
125g
설탕
80g
식물성 오일
35g
베이킹 파우더
1/4작은술
베이킹 소다
1/3작은술
계핏가루
1/2~2/3작은술
초코칩
50g
달걀
1/2개

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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볼에 설탕과 식물성 오일을 넣고 거품기로 섞어주세요. 달걀을 넣고 잘 저어주세요.

세 번 체에 내린 박력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다와 초코칩을 넣고 11자로 가볍게 섞어주세요. 반죽을 약 26g씩 떼네 동그랗게 빚은 뒤 간격을 두고 팬닝해주세요.

190도에서 3분 동안 구운 다음 오븐에서 꺼내 반죽을 손으로 살짝 눌러 납작하게 만들어 주세요. 190도에서 7~8분 정도 구운 뒤 팬에 1분 정도 그대로 두었다가 식힘망에 옮겨주세요.

등록일 : 2011-03-15 수정일 : 2015-07-17

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

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댓글 6

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