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유현맘

*감자샐러드 튀김볼 *

겉은 바싹하고 속은 부드러운 감자샐러드 튀김볼이랍니당~~전 돈까스 소스를 뿌려서 먹었는데 소스는 걍 식성에 따라서 뿌려드심 되용~
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찐감자 2개
  • 파프리카 약간
  • 양파 1/4개
  • 적양배추 약간
  • 오이 1/4개
  • 플레인 요거트 약간
  • 롤치즈 약간
  • 계란
  • 튀김가루
  • 빵가루
조리순서Steps
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감자를 잘 씻어 푹익을 정도로 잘 쪄준다. 감자껍질을 벗겨 수저로 으깨준다.
각종 야채를 잘게 썰어서 준비한다.
고추롤치즈를 넣어준다. 그다음 플레인 요거트를 넣어준다.
한입크기로 볼을 만들어준다.
튀김가루를 묻히고 계란 옷을 입힌다.
빵가루를 묻힌뒤 튀겨낸다.

등록일 : 2008-07-18 수정일 : 2016-08-16

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