도토리묵 무침 간장 소스 양념장 레시피

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홈빵이

도토리묵 무침 간장 소스 양념장 레시피

도토리묵은 수분함량이 높고 포만감을 주지만 칼로리는 낮아 다이어트 식품으로 좋아요 그럼 도토리묵 무침 만들러 가볼까요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
420g 구매
당근
1/5개 구매
오이
1/5개 구매
상추
5장 구매
간장
1T 구매
들기름
2T 구매
알룰로스
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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당근은 채 썰어 주시고,오이는 반달 모양으로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

상추 손질법

도토리묵은 2cm 정도 두께로 잘라 준비해 주세요

도토리묵 손질법

들기름 2T 넣어주세요

간장 1T 넣어주세요

알룰로스 1T 넣어주세요

통깨 톡톡 넣어 잘 섞어주세요

도토리묵은 끓는물에 3분정도 데쳐주세요

차가운물로 행궈서 탱글하게준비해주세요

야채와 도토리묵을 예쁘게 플레이팅 하면 완성입니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 홈빵이 입니다. 건강하고 맛있는 레시피를 알려드릴게요:)

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#도토리묵 #도토리묵간장 #도토리묵샐러드

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