미역줄기초무침 미역줄기볶음 보다 더 맛있는 미역줄기무침 미역초무침

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콩새댁레시피

미역줄기초무침 미역줄기볶음 보다 더 맛있는 미역줄기무침 미역초무침

오늘은 미역줄기로 미역줄기볶음이 아닌 새콤달콤 초장에 무쳐낸 미역줄기 초무침 만들어봤어요:) 몸에 좋은 해조류들은 새콤달콤한 소스와 참 잘 어울리는데요 미역줄기 특유의 꼬들꼬들한 식감에 아삭한 양파와 당근을 추가하고 새콤달콤한 소스를 더하니 찰떡궁합이에요!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
200g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

초장 곰표부산회초장
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
채반
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조리순서Steps

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염장미역줄기라면 찬물에 담가두었다가 소금을 씻어내주세요.

끓는 물에 미역줄기를 1분간 데치고 찬물에 씻어낸 후 먹기 좋게 잘라주세요.

분량의 양념을 넣고 초무침양념을 만들어요.

데친 미역줄기, 양념장와 채썬 당근, 양파를 넣고 조물조물 무쳐 마무리해주세요.

미역줄기초무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-14 수정일 : 2024-05-14

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콩새댁레시피

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