명란젓 시금치된장국!

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왕눈이의맛있는이야기

명란젓 시금치된장국!

시금치와 저염명란젓을 넣어서 간단하게 된장국을 끓여봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
명란젓
4알 구매
청양고추
2~3개 구매
건표고버섯
1줌 구매

[양념]

조리도구

볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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냄비
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국자
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대접
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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시금치를 깨끗하게 씻어주세요

시금치 손질법

건표고버섯을 찬물에서 씻어주세요

건표고손질법

명란젓과 청양고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

명란젓 손질법

@7026000 황태채소육수를 1.5L를 붓고 재래된장을 풀어주세요

씻은 건표고버섯을 넣어주신후 펄펄 끓여주세요

펄펄 끓어오르면 씻은 시금치와 자른명란젓,청양고추를 넣어주세요

다진마늘,생강술을 넣어주신후 10분정도 펄펄 끓여주세요 저는 후추가루를 조금 넣었어요 취향껏 조절하세요

국물의 간을 보시고 부족하시면 소금을 추가하시고 혹여 짠경우에는 물이나 육수를 추간하세요 아침에 쉽고 빠르게 끓일수가 있어 좋아요ㅎ

: 건표고버섯대신 다른버섯이나 생표고버섯을 넣어주셔도 되세요

명란젓시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2024-05-09 수정일 : 2024-05-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#저염명란젓 #초간단 #쉬운국 #아침국 #유아국 #해장국 #건표고버섯

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