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만개의노하우

건표고 불리는 법 ♡ 요리시간단축 어렵지 않아요~

요리시간 단축을 하고 싶다면 주목!!

설탕으로 건표고 빨리 불리는 법 알아기세요!! : )

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    [필수재료]
  • 건표고

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볼에 물을 채워 건표고버섯을 넣는다.

- 표고 껍질부분이 바닥을 향하게 담아요.

기둥부분에 설탕을 약간 뿌린다.

- 설탕을 뿌려두면 버섯기둥조직이 부드러워져 빨리 불려져요.

표고가 충분히 잠길 수 있게 무거운 것으로 약 30분간 누른다.
표고 우린 물은 육수로 사용해요

등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2018-08-02

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

요리 후기 1

Stilla 2018-08-09 08:56:04

전 이렇게한답니다.딱딱한 표고벗섯을 흐르는물에 행군후 뚜껑이있는 볼이나 그릇에 물을 붓고 표고버섯을 담은후 뚜껑을 닫아놓으면 엄청나게 빨리 요리할수있게된답니다. 그리고 불린물은 버리지 마시고 된장국 끓이는데 넣어보세요.흠....맛이 일품 이랍니다. 

댓글 14
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