계란찜 만드는 법 계란찜 레시피 계란요리 #두리문 #계란찜

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계란찜 만드는 법 계란찜 레시피 계란요리 #두리문 #계란찜

계란찜을 맛있게 간단하게 고소하게~~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개
물
200ml
꽃소금
취향껏
버터
0.5숟갈
대파
조금
당근
조금

조리도구

내열용기
요리젓가락
도마
조리용나이프
랩
전자레인지

노하우

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▶ 버터 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 당근 보관법

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계란찜 만들기 전에 버터 반 숟갈을 녹입니다. 전자레인지에 버터를 넣고 잠깐 녹이세요.

버터가 녹았다면 그릇 가장자리까지 버터를 바릅니다.

그리고 계란 4개를 넣고 풀어 주세요.

꽃소금도 넣어 잘 섞이게 합니다. 꽃소금양은 식성에 따라 넣습니다.

이어서 물 1컵 200ml을 넣고 잘 저어 줍니다. 계란은 많이 풀어줍니다.

계란이 잘 풀어진 모습~~

계란이 잘 풀어졌다면 대파와 당근 다진 것을 넣습니다. 많이는 필요하지 않고요, 조금만 넣습니다.

랩을 씌워 전자레인지에 6분을 익힙니다.

아~~ 그리고 랩에 작은 구멍 몇 개를 만들어 주세요.

6분 후 계란찜의 모습입니다. 버터 향도 나고 아주 부드러운 계란찜을 만날 수 있습니다.

그릇 가장자리에 계란이 없지요. 설거지하기도 아주 좋습니다.

부드럽고 고소한 향이 나는 계란찜 6분이면 충분해요. 계란찜 만드는 법 아주 쉽지요. 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다^^

등록일 : 2024-05-07 수정일 : 2024-05-07

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#두리문 #계란찜 #계란

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