달래부추무침 레시피 초간단 달래부추겉절이

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라피네

달래부추무침 레시피 초간단 달래부추겉절이

고기먹을때 부추무침 많이 먹잖아요?? 봄에는 달래도 함께 넣어 무치면 더 맛있답니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 달래 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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달래는 뿌리쪽에 붙은 흙찌꺼기나 시든잎을 제거하고 깨끗하게 세척해주세요.

달래 손질법

세척한 달래를 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

부추도 깨끗하게 세척해주세요.

그리고 달래와 비슷한 길이로 썰어줍니다.

볼에 부추와 달래를 담아주고 고추가루 1.5T넣어줍니다.

간장 2T 넣고

식초 2T 넣어줍니다.

설탕 1T넣어줍니다. 더 새콤하게 드시고 싶다면 나중에 간을 보고 식초와 설탕의 양을 추가해주면 됩니다.

그리고 통깨를 넣어준 후

달래와 부추가 숨이 짓무르지 않게 살살 버무려 무쳐주면 새콤달콤한 달래부추무침 완성입니다. 맛있게 드세요.

달래부추무침 관련 상품

등록일 : 2024-04-23 수정일 : 2024-04-23

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#달래무침 #부추무침 #달래무추무침레시피 #달래부추무침하는법 #달래부추겉절이 #간단부추무침 #겉절이요리

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