Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

203
상품목록
main thumb
아임레시피

냉이된장국 멸치육수, 조미료 없이도 더 맛있게 끓이는 핵심팁

제철인 냉이를 두고 다른 국을 끓여 먹을 수가 있나요?
향긋한 냉이에 된장을 볶아보세요 멸치육수, 조미료가 필요 없습니다
더 구수하고 진한맛이 제대로인 냉이된장국 이렇게만 끓여보세요!
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 냉이 손질법냉이 손질법
▶ 냉이 보관법냉이 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉이는 손질 후 적당한 크기로 2~3번 썰어줘요

도마 , 조리용나이프

냉이 손질법 레시피

무, 대파, 청양고추, 두부 알맞게 썰어줘요
중불에서 예열한 팬에 된장 크게 1큰술, 콩가루 1큰술, 참기름 1/2큰술 넣어 충분히 볶아요

냄비

(스텐팬이나 무쇠팬에 볶아주면 더욱 맛이 좋아요)

충분히 볶다가 참치액 1~1.5큰술 넣고 센불에서 볶아요
물 1.2~1.5리터 미리 준비했다가 바로 넣어줍니다
끓기 시작하면 무를 넣고 냉이를 넣어 센불에서 끓여요
냉이는 손질 후 적당한 2~3번 썰어줘요 2. 무, 대파, 청양고추 알맞게 썰어줘요 3. 중불에서 예열한 팬에 된장 크게 1큰술, 콩가루 1큰술, 참기름 1/2큰술 넣어 충분히 볶아요 (스텐팬이나 무쇠팬에 볶아주면 더욱 맛이 좋아요) 4. 충분히 볶다가 참치액 1큰술 넣고 센불에서 볶아요 5. 물 1.2~1.5리터 미리 준비했다가 바로 넣어줍니다 6. 끓기 시작하면 무를 넣고 냉이를 넣어 센불에서 끓여요 다시 끓으면 대파, 청양고추, 다진마늘 1큰술 넣어 5분간 더 끓여내면 완성입니다

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#냉이된장국#냉이국#된장국#된장국끓이기#된장국끓이는법#냉이국끓이는법
겉절이 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.