[감자샐러드] 감성 감자요리, 으깬감자샐러드

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싱글의한끼

[감자샐러드] 감성 감자요리, 으깬감자샐러드

가장 좋아하는 샐러드를 묻는다면 망설이지 않고 카프레제라 외칠 것이다. 하지만 한끼 식사로 묻는다면 바로 감자샐러드, 할 때마다 실패 없는 맛.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채칼
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냄비
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조리순서Steps

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오이는 깨끗하게 씻어 채칼로 얇게 썰어주세요.

위생장갑 , 채칼 , 믹싱볼

오이의 양쪽 끝은 쓴맛이 나니까 잘라내고 사용합니다.

채 썬 오이에 소금 ½tsp과 식초 ½tsp을 넣고 잘 섞어 15~20분 정도 둡니다.

감자는 4등분하여 20분쯤 푹 삶아 건져냅니다.

냄비 , 채망

삶은 감자를 볼에 넣고 포테이토 매셔로 잘 으깹니다.
매셔가 없으면 포크나 스푼으로도 잘됩니다.

계란 2개도 삶아 함께 잘 으깨주었어요.

갖은 양념으로 섞어줍니다.
- 오이는 물기를 꼭 짜서 함께 넣어주고, 그릭 요거트 30g과 마요네즈 2tbsp, 홀그레인 머스타드 1tbsp과 소금, 후추로 간을 해줍니다.

: 감자샐러드는 바질을 뿌려 토스트 위에 올려먹어도 맛있어요~!

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-04-02

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

싱글을 위한 한끼 레시피를 올리고 있는 프로 혼밥러 신디입니다 :)

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#감자샐러드 #감자샐러드토스트 #감자샐러드샌드위치 #감자사라다

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