고추 참치김치찌개 끓이는법 고추참치캔 요리

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고추 참치김치찌개 끓이는법 고추참치캔 요리

감칠맛이 훨씬 좋은 고추참치캔을 넣은 김치찌개에요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[육수]

물
500ml 구매
사골육수 코인
2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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김치, 두부,애호박,새송이버섯은 한입크기, 양파는 채썰고 대파,청양고추,홍고추는 송송 썰거나 어슷썰기 해주세요.

김치 120g, 두부반모(150g),양파1/2, 청양고추2개, 새송이버섯 1개, 애호박 1/3 대파 흰부분10cm1개, 초록부분 10cm1개 데코용 홍고추소량(생략가능)

도마 , 조리용나이프 , 냄비

냄비에 소량의 식용유를 두른후 대파흰부분과 양파를넣고 볶다가 고추참치와 김치를 넣고 5분간 중불로 볶아주세요.

중불사용

고추참치기름은 그대로 넣어주세요.

물500ml에 사골육수코인 2알을 넣고 팔팔 끓여주세요.

물500ml, 사골육수코인2개

중불사용

육수가 끓어오르면 준비해둔 애호박,새송이 버섯 다진마늘1T,고춧가루1T,액젓 1T 를 넣고 끓인후 부족한 간을 해주세요.

다진마늘1T, 고춧가루1T, 액젓1T

중불사용

간을 맞춘후 청양고추,홍고추, 대파, 두부 넣고 또 한번 팔팔 끓이면 감칠맛 도는 고추참치김치찌개 완성이에요.

중불사용

: 어묵 추가로 넣어도 맛있어요.

고추참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-03-08 수정일 : 2024-03-09

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#고추참치캔 #김치

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