햄프렌치토스트 레시피 식빵 계란토스트 만들기 우리집 베스트 간단한 브런치메뉴

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예꿈이댁

햄프렌치토스트 레시피 식빵 계란토스트 만들기 우리집 베스트 간단한 브런치메뉴

비도 오고 연휴날 아침에는 역시. 프렌치토스트이지유! 느지막이 일어나서 게으름을 피우고 싶은ㅎㅎ 저희집 베스트 간단한 브런치메뉴를 소개합니당♡ 계란물에 적셔서 굽는 방식은 동일하지만 이번에는 햄프렌치토스트 버전으로 만들어 봤어요 :) 식빵 위에 슬라이스햄과 잼을 넣고, 샌드위치처럼 덮은 후에 계란물을 입혀서 굽는 방식이에요 잼은 딸기잼 등 냉장고에 있는 걸 활용해 주시구요 치즈를 좋아하신다면 체다치즈를 함께 넣어주셔도 굿 초이스♡ 아이들이 좋아하는 딸기 등 과일을 곁들여서 홈카페 분위기를 느껴보셔요♡ 식빵요리를 달콤하고 더 든든하게 즐기실 수 있어요 :)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
잼
4T 구매
슬라이스햄
2장 구매

[계란물 만들기]

계란
2개 구매
우유
6T 구매
소금
2꼬집 구매
설탕
1T 구매

[플레이팅 재료]

딸기
취향껏 구매
블루베리
취향껏 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 블루베리 보관법

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저는 냉동실에 쟁여 둔 도쿄마블 메이플 식빵이 있어서 그걸 슬라이스해서 준비했습니다 일반 식빵으로 사용하셔도 좋답니다

도마 , 조리용나이프

볼에 계란 2개, 우유 6T, 소금 2꼬집, 설탕 1T 를 넣고 잘 섞어줍니다 소금은 설탕의 단맛을 올려주고 감칠맛을 내는 효과가 있어서 2꼬집 넣어주었답니다

믹싱볼 , 조리용스푼

식빵에 잼을 발라 줄 텐데요 저는 집에 있는 카야잼을 사용해 봤어요 딸기잼 등 집에 있는 걸 활용해 주세요 :)

그 위에 슬라이스햄을 올리고

사진처럼 나머지 식빵으로 덮어줍니다

식빵을 1~2분 정도 충분히 계란물에 적셔 주시는데요 계란물을 많이 흡수할수록 부드럽고 맛있게 만들 수 있어요 :)

팬에 버터 한 조각을 올리고 중불로 불을 켜 줍니다. 버터가 없다면 식용유를 사용하셔도 좋아요

버터가 녹기 시작하면 식빵을 올려서 노릇노릇 부쳐주세요 계란토스트는 쉽게 탈 수 있기 때문에 불조절을 잘 해 주셔야 하는데요 불세기는 중약불 정도로 유지해서 천천히 부쳐주셔야 계란토스트가 노릇노릇하고 타지 않아요 :)

중약불

바닥면이 노릇노릇해지면 한번 뒤집어 주고

속까지 충분히 익도록 식빵의 테두리 부분도 세워서 구워주세요

절반으로 자른 후 접시에 올리고 곁들임 과일로 플레이팅을 마무리했어요 저는 블루베리, 방울토마토, 딸기를 함께 냈어요 :)

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등록일 : 2024-03-02 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#프렌치토스트 #계란토스트 #햄프렌치토스트 #식빵토스트 #식빵요리 #우리집베스트브런치메뉴 #프렌치토스트플레이팅

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