간단반찬 비엔나소시지볶음 소세지어묵볶음 소시지오뎅볶음

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쿡따라

간단반찬 비엔나소시지볶음 소세지어묵볶음 소시지오뎅볶음

아이들이 더 좋아하는 간단한 집반찬 소시지오뎅볶음입니다^^* 레시피도 간단하고 맛보장이니 안해 먹으면 손해죠ㅎㅎ

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
알룰로스 또는 올리고당
1.5스푼 구매
식초
1티스푼 구매
후추
1꼬집 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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스텐트레이
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냄비
구매
채반
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

파 흰부분은 잘게 썰어 주고 비엔나소세지는 사선으로 칼집 내고 어묵은 소세지와 비슷한 크기로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

칼집 낸 비엔나소시지는 끓는 물에 5초만 담갔다 빼고 어묵도 끓는물 샤워 한번 시켜 주세요~

냄비 , 채반

끓는물에 잠깐 데치거나 샤워 시켜주면 기름기나 식품첨가물을 뺄 수 있어 깔끔하게 드실 수 있답니다

팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 파 넣고 볶아 파향이 올라오면 어묵 넣고 10초만 볶고 비엔나소시지도 넣어 10초만 더 볶아 주세요~

볶음팬 , 요리스푼

적힌 분량의 간장, 굴소스, 알룰로스, 식초를 넣어 주세요~

양념은 재료양과 취향에 따라 가감해 넣고 알룰로스 없으면 올리고당이나 물엿도 좋아요!

어묵과 소시지에 양념이 스며 들도록 30초~ 1분 정도만 볶아 주세요~ 불 끄고 후추와 깨소금 넣고 한번 뒤적거려 마무리 하면 소시지어묵볶음 완성입니다

소세지어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-23 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

soojin cho 2024-03-05 18:13:38

후딱 했는데 맛있어요~~

쉐프의 한마디2024-03-14 13:11:10

요거 진짜 맛있지요 ㅎㅎ 맛있게 만드신 요리사진도 올려 주셔서 감사합니다:)

댓글 0

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