(유아,어린이국)키조개관자 납작시금치된장국!

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(유아,어린이국)키조개관자 납작시금치된장국!

키조개관자와 단맛이좋은 납작시금치를 넣어서 된장국을 끓여봤어요
유아,어린이들에게 성장하는데 필요한영양소가 풍부한 간단한국이네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

키조개관자
150~200g 구매
시금치
300~400g 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

해물품은한알
3~4알 구매
된장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
생강술
1큰술 구매
후추가루
아주조금 구매

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▶ 다진마늘 보관법

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납작시금치(노지시금치)를 준비후에 큰것은 4등분 작은것은 2등분으로 잘라주신후 찬물에살살 흔들어서 깨끗하게 씻어주세요

키조개관자를 준비후에 생강술(맛술)을 1~2큰술을 넣어서 잘섞어주신후 2~3분을 그대로 두셨다가 찬물에 한번을 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요

냄비에 물을 넣고 해물품은한알 (육수코인)을 넣어서 펄펄 끓여주시고 된장을 풀어주세요

씻은 납작시금치를 넣고 관자를 넣어주세요

저는 대파대신 청양고추를 썰어서 넣었어요 대파로 넣어주셔도 되세요 다진마늘,후추가루조금,생강술을 넣어 펄펄 7~8분을 휘리릭 끓여주세요 국물의 간을 보시고 부족하시면 소금을 추가하세요

개운하면서도 슴슴한듯하나 납작시금치의 단맛이 은은하게 느껴지는 된장국이 완성이 되었네요 *키조개의관자는 아이들에게 키성장에 도움을 많이 준다하네요 거기에 시금치도 칼슘이 풍푸하니 유아,어린이들에게 좋은국이네요

: 납작시금치(노지시금치)는 잎부분의 끝이 누런것들이 있어요 대쪽이 무른것이 아니라면 잎끝이 노란것은 상한것이 아닙니다

관자납작시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-15

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 1

이서정(3H 스마트 지압침대) 2024-02-22 23:45:56

완전 맛있어요 시금치국 끓이는게 좀 밋밋했는데 관자넣으니 국물맛도 좋아요 저는 어른들 먹을거라서 국간장.마른새우 거피들깨가루 추가했어요 시금치가 더욱 고급진맛이 나네요 감사합니다 또 해먹으려구요!!

쉐프의 한마디2024-02-23 10:14:29

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#노지시금치 #키조개관자 #관자비린내제거법 #초간단 #초스피드 #칼슘풍부 #쉬운국 #아침국 #건강식단 #저염식

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