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다시봄

된장찌개

날씨가 하루종일 흐리더니 눈과 비가 함께 내리고 있는 오늘 보글보글 된장찌개 끓여서 든든한 한끼를 하고 싶어서 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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된장찌개를 소개합니다.

냄비

두부를 물기를 제거한후 깍둑썰기 해서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

감자와 호박을 두툼하게 썰어서 준비합니다.
된장을 3스푼정도 넣고 감자, 표고버섯, 양파를 먼저 넣어서 보글보글 끓여주세요.

조리용스푼

두부와 호박을 넣어서 한소큼 더 끓여주세요.
홍고추와 후춧가루를 약간만 넣어주세요.
보글보글 된장찌개가 완성이 되었습니다.
겨울철에 너무나도 잘 어울리는 된장찌개 입니다.
팁-주의사항
된장찌개는 냉장고 있는 재료를 넣어서 시판중인 된장찌개소스로 끓이기 때문에 육수를 따로 사용하지 않아도 좋습니다.

등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

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