Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

726
상품목록
main thumb
깨주부

팽이버섯 김말이 간장조림 만드는 법 팽이버섯 요리

전에 순두부를 김에 말아 간장 양념에 조려 만들었는데 넘 맛있었던 기억이 있는데, 팽이버섯 김말이도 순두부 대신 팽이버섯을 넣어 간장 양념에 조리는 요리인데요. 요거 은근 매력 있어요!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팽이버섯은 밑동을 자르고 세척해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

김밥 김은 세로로 반을 잘라 물을 발라 세로로 이어 붙여 줍니다.
김 위에 팽이버섯을 놓고 돌돌 말아 물을 발라 붙여 줍니다.
1cm 정도 두께로 썰어 줍니다.
앞뒤로 전분가루를 묻혀 줍니다.

쟁반

간장 2T, 올리고당 2T, 다진 마늘 1T, 굴 소스 0.5T, 맛술 1T, 후추 약간 넣어 간장 양념을 만들어 줍니다.

소스볼 , 요리스푼

팬에 식용유를 두르고 김말이를 올리고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다.

프라이팬

간장 양념을 붓고 몇 분간 더 조려 줍니다.
접시에 담고 통깨와 쪽파를 올려주면 완성!

플레이팅접시

팁-주의사항
저는 간장 양념으로 만들었지만 고추장이나 고춧가루 넣고 빨간 양념으로 조려도 맛있을 것 같아요.

등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

댓글 0
파일첨부
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
오믈렛 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피