Name: 비빔면으로 냉면 만들기. 물비빔 냉라면!
Ingredients: 비빔면 1; 얼린 냉면육수1; 오이; 계란; 깨소금

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츄츄맘

비빔면으로 냉면 만들기. 물비빔 냉라면!

시원하고 개운한게 땡길 때! 먹으면 딱 좋은! 냉라면 레시피를 가져왔어요~!

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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냄비
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요리젓가락
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채반
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도마
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조리용나이프
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면기
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

조리를 시작하기전, 얼린 냉면 육수부터 꺼내서 차가운 물에 봉지째 담가 주세요.

믹싱볼

개인적으로 비빔면은 노브랜드의 새콤달콤 비빔면이 맛있더라구요. 5봉에 1980원인 가성비도 있으면서!!! 제일 맛있음 ㅋㅋㅋ 이거 먹다가 오뚜기나 팔도 제품을 못 먹어요.

우선 끓는 물에 비빔면의 면만 삶아주세요. 여기서 포인트는 평소 끓이는 것보다 조금 더 오버해서 끓여야 맛있습니다! 평소 끓이는 것 처럼 끓이면, 면이 덜 익은 상태가 되요

냄비 , 요리젓가락

그러니까 면을 푹 삶은 후~ 차가운 물로~ 바락바락 헹궈 줍니다. 여기까지는 일반 비빔면과 똑같죠??? 이제! 다릅니다 근데 별거 없어요

채반

차가운 물에 담가 놓았던 냉면 육수를 꺼내서, 라면에 부어 줍니다. 육수는 기호에 맞게 조절해서 넣어도 됩니다~ 살 얼음 동동~ 비빔 냉라면이 완성 되어 가고 있어요!

면기

고명은 쌈무나 오이, 백김치 등을 이용하면 되구요~ 저는 집에 있는 오이를 채썰어서 준비! 그리고 계란까지 삶아서 준비 완료

도마 , 조리용나이프

원래 양념이 맨 마지막에 들어갔어야 했는데.;;; 비빔면의 양념을 먼저 넣어 버렸어요 ㅋㅋ 상관 없긴 한데~ 비쥬얼이 쫌 아쉽..ㅠㅠㅠ 아무튼 비빔면의 소스를 넣어주세요~ 이것도 기호에 맞게 조절해도 됩니다 ㅎ

마지막으로 고명 싸~~악 올려주면 끝! 비빔면으로 초간단 냉라면 만들기 였습니다

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등록일 : 2023-11-01 수정일 : 2023-11-02

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츄츄맘

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#물비빔냉라면

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