Name: LA갈비 양념구이 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: LA갈비; 양파; 마늘; 갈아만든배음료; 간장; 설탕

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서리Yaam

LA갈비 양념구이 만드는 법

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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믹서기
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체망
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밀폐용기
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프라이팬
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요리집게
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주방가위
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

갈비는 물에 담궈 핏물을 먼저 1시간정도 빼주세요

믹싱볼

잘 건져서 물기 빠지도록 두시고요,

채반

양파1개, 마늘 7~8알, 갈아만든배 작은음료 1개, 간장100ml, 설탕6숟가락

양파랑 마늘은 물 조금넣고 갈아서 체에 걸러주세요

믹서기 , 체망

배쥬스 넣고 간장이랑 설탕 넣어서 잘 섞어주세요 (간장 넣은 사진이 없네요ㅠ)

고기 한 층 깔고 양념붓고 고기깔고 양념 붓고 반복해주세요 냉장고에 하루정도 재웠어요

밀폐용기 , 국자

갈비를 구울 땐 중불에 양념이랑 같이 올리다가 약불로 줄여서 졸이는 느낌으로 구워주셔야 타지 않아요

요리집게 , 주방가위

앞뒤 노릇하게 구워주시면 완성이에요~~

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등록일 : 2023-10-27 수정일 : 2023-10-27

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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