Name: 색다른 맛 [간장떡볶이]
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 떡볶이떡 4kg; 어묵 1kg; 당근 1개; 양배추 1kg; 간장 500ml; 설탕 400g; 참기름 100ml; 다진마늘 100g; 굴소스 100g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

726

이급식

색다른 맛 [간장떡볶이]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 빨간 떡볶이가 아닌 간장으로 맛을 낸 간장 떡볶이를 만들어보겠습니다. 맵지 않아서 아이들이나 매운맛을 잘 먹지 못하는 분들에게 딱입니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
4kg 구매
어묵
1kg 구매
당근
1개 구매
양배추
1kg 구매

[양념]

간장
500ml 구매
설탕
400g 구매
참기름
100ml 구매
다진마늘
100g 구매
굴소스
100g 구매

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
믹싱볼
구매
계량컵
구매
요리용스푼
구매
냄비
구매
나무주걱
구매
플레이팅접시
구매
트레이
구매

노하우

조리순서Steps

떡은 물에 불려 준비합니다.

믹싱볼

당근과 어묵, 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다.

도마 , 요리용나이프

솥에 떡을 넣고 떡이 잠기 정도로 물을 넣고 양념을 넣어 끓여 줍니다.

냄비

끓어오르면 양배추, 당근, 어묵을 넣고 끓여 줍니다.

나무주걱

야채가 익으면 불을 끄고 깨를 뿌려 마무리해 줍니다.

완성

트레이

: 60인분 기준입니다. 매운맛은 청양고추를 넣어 주세요.

간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-10-25 수정일 : 2023-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#간장떡볶이 #궁중떡볶이 #급식 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)