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동이

깻잎 참치 볶음밥 레시피

집에 깻잎이 많이 남아 곤란할때 하면 좋은 메뉴입니다. 볶음밥에 참치와 깻잎을 넣어 만들었는데 향이 너무 좋아요. 참치도 씹히면서 깻잎향이 기분좋게나서 한그릇 뚝딱이에요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파를 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

참치캔의 기름을 빼주세요.
깻잎을 3cm 간격으로 네모나게 썰어주세요.
팬에 식용유를 둘러 파를 넣고 파기름을 내주세요.

프라이팬 , 요리스푼

중불

파향이 올라오면 계란을 넣고 스크램블을 만들어주세요.
기름뺀 참치를 넣어주세요.
밥을 넣고 섞어주세요.
참치액젓을 넣고 간을 맞춰주세요.

참치액젓 1.5스푼

깻잎을 넣어주세요.
깻잎 숨이 죽을때까지 볶아주세요.
참기름을 넣어주세요.

참기름 1스푼

마지막으로 후추 약간 뿌려주세요.
그릇에 볶음밥을 담아주면 완성입니다.

완성접시

등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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