밥이랑만 먹어도 맛있는 [비빔밥 비빔양념]

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이급식

밥이랑만 먹어도 맛있는 [비빔밥 비빔양념]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 고추장에 고기를 넣어 비빔밥에 넣어 먹는 비빔 소스를 만들겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

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팬에 기름을 넣고 다짐육과 후추, 소금을 넣고 볶아 줍니다.

고기가 익으면 준비한 고추장과 설탕, 미림, 다시다를 넣고 더 볶아 줍니다.

양파는 다져서 넣어 주고 참기름, 깨를 넣고 마무리합니다

: 60인분 기준입니다. 두부, 버섯이나 당근 등을 다져서 더 넣어도 좋습니다.

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등록일 : 2023-10-10 수정일 : 2023-10-10

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#양념장 #약고추장 #급식 #이급식 #단간 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #오늘의급식

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